AsiAgo
Сирене от краве мляко. Кората е тънка и елстична, а вътрешноста е бяла или сламена на цвят с много дупчици. На вкус е леко сладкo и едновременно леко киселo, с плодов аромат от мляко и йогурт.
*Посочената цена е за 100 гр.
4.50 лв.Add to cart
Caciotta
Мека качиота, произведена с пастьоризирано краве мляко и обогатена от „сладостта“ на солта Cervia. Вътрешността е мека, топи се в устата.
*Посочената цена е за 100 гр.
3.00 лв.Add to cart
Camolino
Сирене от пастьоризирано краве мляко, предимно от кравите Bruna. Вкусът е мек, сладък, млечен и свеж, а послевкусът сладък, с нотки на лимон и сметана.
*Посочената цена е за 100 гр.
4.50 лв.Add to cart
Fontina Valdostana DOP
Сиренето е от сурово пълномаслено краве мляко, преработено в рамките на 2 часа след доенето. Вкусът на сирененто е сладък и мек, със силни нотки на билки поради многото билки, присъстващи на пасищата и с богата гама от аромати, придобити по време узряване.
*Посочената цена е за 100 гр.
6.00 лв.Add to cart
Formaggio ubriaco al prosecco DOC
Пастьоризирано сирене от краве мляко и просеко DOC. Вкусът е деликатен и особено “свеж”, с ябълкови нотки и вкус на зрели плодове.
*Посочената цена е за 100 гр.
6.50 лв.Add to cart
Formajo ciock
Сирене от пастьоризирано краве мляко. Кората е тънка, покрита с гроздова мъст. Вкусът е сладкък, с нотки на плодове.
*Посочената цена е за 100 гр.
6.20 лв.Add to cart
Gianduiotto
Сирене от сурово краве мляко, добивано предимно от крави, отглеждани във Валсезия. Вкусът е сладък, с билкови привкуси и мокри вкусове на изба.
*Посочената цена е за 100 гр.
8.00 лв.Add to cart
Millefoglie with truffle
Сирене от краве мляко с черен летен трюфел от Acqualagna. Вкусът е интензивен, галещ небцето, пикантен със силни нотки на трюфел.
*Посочената цена е за 100 гр.
11.00 лв.Add to cart
Pienzin truffle millefoglie
Това сирене има люспеста структура, която позволява на трюфела да проникне до вътрешността; такава особеност по отношение на структурата се дава от комбинацията от избрани закваски и отлежаването на сиренето при различни температури.
*Посочената цена е за 100 гр.
11.00 лв.Add to cart