Енергийни стойности: 1332 kJ / 321 kcal
Мазнини: 27 гр.
от които наситени: 19 гр.
Въглехидрати: 1.1 гр.
от които захари: 1.1 гр.
Белтъци: 19 гр.
Сол: 0.7 гр.

Пастьоризирано пълномаслено краве мляко, морска сол Cervia (1%), подбрана млечна квас, сирище. Неядлива кора: повърхност, обработена с консервант E 203, E 235.

Да се съхраняви при температури между + 0 °C и + 4 °C.