Биволска моцарела
Моцарела от сурово пълномаслено биволско мляко. Кората е тънка и порцеланово бяла на цвят; вътрешността е еластична.
Вкусът е сладък и приятно кисел, с млечен аромат. Послевкусът е дълъг, приятен и млечен.
*Посочената цена е за 10 бр./ 250 гр.
Описание
| Хранителни стойности:
Енергийни стойности: 1114 kJ / 278 kcal |
| Съставки:
Биволско мляко, естествен инокулум от суроватка, сирище, сол. |
| Произход: Италия. |
| Начин на съхранение:
Да се съхранява при температури между + 4 ° C и + 10 ° C. За подобряване на вкуса е препоръчително да потопите торбичката в хладка вода 30 минути преди консумация. |
| Алергени: Мляко. |
| Подходящ за директна консумация. |
